Les chardons

Par Chipie84

Récolte

On les trouve au bord des chemins, dans les champs en friche …

Préparation

Ramasser des chardons dans la campagne on en trouve assez facilement au bord des prés… Mettre des gants de préférence ! (Les chardons ayant des fleurs roses sont une des variétés très appréciée) mais il y en a plusieurs les autres aussi sont bonnes.

Bien laver et laisser sécher la encore, les chardons sont prêts lorsque ils sont bien secs.

Ses bienfaits

Le fruit de cette plante permet une guérison plus rapide des hépatites et des cirrhoses en favorisant la reconstruction du foie.